奔富酒庄Bin 8西拉子、赤霞珠
Bin 8以传统的奔富风格制成。成熟、均衡的水果风味和柔和的橡木气息相得益彰,产生出令人印象深刻、口感柔顺的体验。该款葡萄酒是为了满足人们对西拉子、赤霞珠混酿的浓厚兴趣,这也是一种经典的澳大利亚葡萄酒风格,引起了国际葡萄酒媒体的关注。
可以适当存放若干年,但最好在购买后尽快饮用。
适饮期
2017年款,现在就可以饮用,陈年可以带来更好的饮用体验,适饮期到2032年。
品酒笔记
- 颜色 浓密的李子红色。
- 香气 带有新鲜桑葚和覆盆子的华丽香气,令人联想到夏日浆果布丁的气味,淡淡的月桂叶香气扑鼻而来。
- 入口 质地朴素、舒适的单宁营造出整洁、干净的结构,充满了丰富的黑莓水果味,并辅之以香草气息的橡木味道。
橡木桶的熟化过程增加了奶油般的质地和口感。
酒款详情
- 产区:南澳大利亚,葡萄取自麦克拉伦谷、巴罗莎谷、库纳瓦拉、Wrattonbully、Padthaway、Robe、Langhorne Creek
- 熟化:12个月旧法国橡木桶、美国橡木桶
- 酒精度:14.5%
- 品种:60%西拉子、40%赤霞珠
产区风土
南澳大利亚大量的冬季降雨使得葡萄藤为生长季节做好了准备。初春时天气凉爽,减慢了葡萄的生长。到了十月份温度逐渐升高,葡萄藤长出了很大的保护性树冠。这个时候几乎不需要灌溉,而疏苗有助于保持生长力和控制产量。
由于天气原因,某些地区的葡萄酒推迟了一个月之久。成熟期间的天气干燥,为葡萄积累足够的颜色和风味物质创造了条件。
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杜塞街是家门口的一条主干道,Duthy Street,开车可以直达阿德莱德市区。道路两旁种着一棵棵蓝楹花,春天的时候非常漂亮,宛如仙境。
我们是旅居澳洲的华人。身处澳大利亚葡萄酒最好的产区,代理奔富等品牌;希望通过我们的辛勤工作,帮助中国消费者在日常生活中、增加一份甜美的滋味。
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