奔富酒庄Bin 51雷司令

Bin 51雷司令保留了伊顿谷的许多风土特性。该地区的高海拔地区和凉爽的气候使雷司令具有细腻的口感和优雅的气质,并可以长期窖藏。南澳大利亚州以其生产出世界一流的雷司令和伊顿谷独有的特色而享誉全球。

在年轻的时候,葡萄酒具有集中的苹果、橘子香气、矿物的气息和明显的天然酸度,极大地提高了口感和风味。

适饮期

2018年款,现在就可以饮用,陈年可以带来更好的饮用体验,适饮期到2026年。

品酒笔记

  • 颜色
  • 淡黄色。
  • 香气
  • 开瓶、晃杯之后,能立即闻到橘子、柠檬汁和橙花香气。进一步细闻,会发现薰衣草、荔枝和微弱的豆蔻香料的气味。典型的该产区和品种的香气。
  • 入口
  • 诱人的柠檬茶蛋糕、带有茉莉花香的苹果馅饼和大溪地石灰叶的味道环绕在味蕾上,矿物质感的酸度仍然活跃其上。

酒款详情

  • 产区:伊顿谷
  • 熟化:3个月不锈钢
  • 酒精度:12.5%
  • 品种:雷司令

产区风土

与南澳大利亚的其他产区一样,伊顿谷的冬季和春季也非常干燥。 这些情况一直持续到一、二月份的夏季,天气又干燥又炎热,这也导致了每年产量都很低。 这样干燥的条件意味着没有疾病侵扰,雷司令葡萄酒得以表现出极好的品种特征,具有天然的高酸度。

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