Penfolds Bin 169 Cabernet Sauvignon 2016

今天公司过年小聚会，开了一瓶奔富Bin 169库纳瓦拉赤霞珠，因为价格贵，比原先想喝的RWT要贵的多，而且不像111A那样年轻、需要很长时间的醒酒。目前该款没有出口到国内，澳洲本地零售价在$360左右。

产区

产区在库纳瓦拉，我就不介绍了，因为有过一篇产区的介绍。

酒庄

奔富酒庄也没啥好说的啦，红酒爱好者都了解的，这里也有酒庄的详细介绍。

Penfolds Bin 169 Cabernet Sauvignon品酒笔记

该款酒葡萄来自单一产区库纳瓦拉的10区、20区这2个园地，均位于著名的红土地带；橡木桶中发酵，同时18个月50%新法国橡木桶陈酿。酿造Bin 169的初衷，是为了区别于Bin 707的风格，体现奔富现代酿酒技术，强调产区风格以及细纹法国橡木桶熟化赤霞珠的优势。

颜色为中等宝石红。香气浓度为中等（+），有草莓、蓝莓、香草、丁香、肉桂、薄荷、皮革、湿树叶、泥土、蘑菇、桉树、黑巧克力的香气，陈年度为陈年中。入口后第一感觉就是结构宏大，酸度比较高，单宁非常柔顺细密，酒精度高，酒体饱满，香气释放的非常有条不紊，余味不算很长，但有一丝丝丁香的气味一直在口中。还可以继续陈年。