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作者 19:41 葡萄酒知识

如何在酒庄品酒

在澳大利亚,一般三、五好友来酒庄品酒是不需要预约的。大部分酒庄周中和周末都敞开大门欢迎游客来参观、品鉴。

一般在酒庄品鉴的时候,酒庄的工作人员都是会从最年轻的年份开始,然后逐渐往老年份去尝;或者可能从他们的低级款开始尝起,一直到高级款。

一般在酒庄品酒,庄主、酿酒师或者工作人员给你倒酒的时候,可以跟他们交流一下你对这个酒的感受。这个时候小编觉得去谈论酒的好坏是没有问题的,只要稍微有点礼貌就可以了。对于酒庄来说,他们也很希望能够听到比较诚实的声音。

酒庄品酒

在跟酒庄的人交谈的时候,也可以多问问他们关于年份的情况。尤其是如果你有同一款酒、有不同年份的话,在比较的过程中真的可以喝出来年份对于这款酒的影响。小编觉得也这是学习葡萄酒的一个特别有趣的地方。

在跟庄主交谈的过程中,也可以问他自己最喜欢哪一款酒,这也是特别有意思的地方。因为基本上小编遇到过的庄主,如果是同等质量的酒,他们都偏爱酒体轻盈的那一款,就像是爸爸永远最爱的都是女儿一样。而且随着你喝酒喝的多了以后,你总是会更青眯那种优雅型的酒。

欢迎朋友们来盛名酒庄聊酒、品酒。我们的Cellar Door位于阿德莱德市区东边5分钟车程的Norwood,具体地址是:

31 KING STREET, NORWOOD, SA

最后更新: 2020年8月6日
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