The Lane Block 2 Pinot Gris 2019

兰恩酒庄（The Lane Vineyard）在澳洲也是鼎鼎有名的，之前经常在instagram上看到他们家的酒款，粉红色的Rosé搭配着各种漂亮的瓶型，非常抢眼。前几天在家门口的酒水超市里看到有他们的产品，还是没怎么品尝过的灰皮诺，就顺手买了一瓶，昨天晚上吃番茄锅底的火锅时候打开了。

产区

产区在阿德莱德山，我就不介绍了，因为有过一篇产区的介绍。

酒庄

兰恩酒庄创建于1993年，位于阿德莱德山产区，距离旅游胜地德国村3公里、阿德莱德市区25公里。这是一个具备最新先进酿酒技术的酒庄，而且还设有大型的酒窖和品酒室，供给全球的游客享用。这里种植的葡萄品种主要有本地霞多丽，灰皮诺，西拉子等，更有普罗旺斯风格的雷司令、霞多丽、品丽珠、梅洛等。这个酒庄是由John Edward和Gerald Asbroek所设计的，同时酒庄还不断引入全球最先进的技术和酿酒设备，供给酿酒师使用。

由于兰恩酒庄的葡萄园位于海拔400米高的丘陵地带，而这里的凉爽气候和优越地理位置十分适合种植优质葡萄品种。这里的葡萄品种必须是通过人工采摘的方式来采摘，而且还要在深夜时候进行。目前这个酒庄推出了三个系列的葡萄酒，分别是Heritage，Occasion和Block。

此外，酒庄也非常关心环境的可持续发展问题，2018年酒庄了300块太阳能电池板来提供75%的电力需求；使用可循环利用的酒瓶和纸箱来包装，尽量采用对环境友好的方式去进行葡萄种植和酿酒方面的工作。

The Lane Block 2 Pinot Gris 品酒笔记

淡黄色酒体。清淡的橘子、白桃、金银花的香气。入口后，干型酒体，轻盈、酸度很高，口感清爽；同样的橘子、白桃、金银花香气，气味很淡雅；结构简单，复杂度一般。回味中等，时间不长。兰恩官网说的不错，搭配中国酸辣的火锅非常合适。