品酒笔记

Dr Loosen Riesling Blue Slate 2016

品酒笔记, 精选文章

Dr Loosen Riesling Blue Slate是一款来自德国摩泽尔产区的白葡萄酒。这款酒产自德国杰出酒庄——露森酒庄,散发着浓郁的白桃果香和花香,带有矿物质的风味,非常适合搭配海鲜和辛辣的亚洲菜肴。

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Marc Brédif Vouvray Classic 2017

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武弗雷产区(Vouvray)位于法国卢瓦尔(Loire)河的右岸,靠近Tours市,都兰产区(Touraine)里最声名显赫的一个子产区,它于1936年获得法定产区地位,武弗雷产区的葡萄园面积达到2000公顷。

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Riddoch Coonawarra Cabernet Sauvignon 2018

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库纳瓦拉是一个平坦的低海拔产区,气候温和,受海洋影响,距离海洋仅100公里。夏季干燥温和,但夜晚寒冷,冬天温度很低。连绵的云层有助于降低这里温度。库纳瓦拉的红土是澳大利亚最著名的一种土壤。

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Villa Maria Wines Private Bin Sauvignon Blanc 2018

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新玛利庄园创建于1961年,为新西兰葡萄酒业的翘楚,是新西兰过去30年获奖最多的葡萄酒庄园。这个以家族企业为荣的葡萄酒庄园,在新西兰各个最优质的葡萄酒产区种植葡萄,酿造优质的新西兰葡萄酒,享誉全球。

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Tahbilk Estate Marsanne 2019

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“对于我的祖父Eric Purbrick来说,德宝酒庄不仅仅是一切,它是唯一!我们连续几代人都对德宝酒庄倾注了全部感情,它已成为我们家族不可分割的一部分”。
—-德宝酒庄CEO、首席酿酒师Alister Purbrick

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De Bortoli Noble One Botrytis Sémillon 2016

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De Bortoli Noble One Botrytis Sémillon产区在新州的Riverina,采用赛美蓉单一品种酿制,有着层次丰富的香气,口感香甜而浓稠,糖浆一般的回味,是澳大利亚为数不多的一款餐后酒。

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Jim Barry Watervale Riesling 2017

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Jim的酿酒哲学很简单:拥有自己的葡萄园,种植出品质最好的葡萄,并且在酿酒的过程中把这些葡萄的风味完美地保留在葡萄酒中。酒庄坚信,伟大的葡萄酒是从葡萄园开始的。

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