Dream Bird Geographe Riesling

作者 14:12 品酒笔记

Dream Bird Riesling 2018

该款雷司令Riesling来自西澳大利亚一个非著名产区吉奥格拉菲Geograph,酿酒师Kym Carr是一位年轻、富有天赋的女性,这款酒酒体轻盈、高酸,典型的该品种有的橘子、白桃香气,中规中矩。

又一个很少见的产区,喝惯了克莱尔谷伊顿谷雷司令之后,也想品尝一下别的小众产区的滋味。

产区

吉奥格拉菲Geographe位于西澳大利亚州所有葡萄酒产区的中心地区,是一片很大的区域,其北侧是皮尔Peel产区,西南侧是玛格丽特河Margaret River产区,东南侧是黑森林谷Blackwood Valley产区。吉奥格拉菲的葡萄酒在澳洲不多见,但最近几年该地区精品生产商的数量正在增加、发展迅速,其年产量在过去10年增长了3倍,目前的葡萄酒产量已超过该州总产量的10%。

Dream Bird Geographe Riesling

吉奥格拉非产区栽种的主要葡萄品种包括西拉子、赤霞珠、长相思、霞多丽和赛美蓉。其他的品种包括梅洛、丹魄、维欧尼和仙粉黛。其中,西拉子在这里栽培广泛,酿出的葡萄酒也具有独特的薄荷香味;而用赤霞珠酿制的葡萄酒则风格优雅,并带有细腻粉状的单宁。产区还出产赤霞珠和梅洛的混酿酒。吉奥格拉菲的白葡萄酒包括风格各异的霞多丽品种酒,以及味道浓烈的赛美蓉、长相思混酿酒。

吉奥格拉非也是一个非常值得一去的地方。吉奥格拉菲是一片多姿多彩的沿海平原和连绵起伏的丘陵景观,自然美景吸引了来自世界各地的游客。它距离珀斯市仅有2个小时的车程,沿途可以欣赏到海岸和丛林等景观。产区内还有生动的艺术画廊、大型的咖啡馆、餐馆、啤酒厂和酒窖品鉴室可供游客选择。

产区内葡萄园仅有351公顷,年平均气温22.5°C,海拔从0到400米左右,夏天非常温暖,午后的海风令天气凉爽起来,冬季清凉且温和。

酒庄

Kym Carr
酿酒师Kym Carr

这家其实没有酒庄,酿酒师Kym Carr是一位年轻、富有天赋的女性,曾经在同一产区的Vasse FelixDeep Woods Estate供职,在2006年被提名为新晋酿酒师。这款酒还有个小名,叫Giggling Gerty,是为了纪念Kym过世的妹妹。

出产该酒的葡萄园位于Ferguson Valley的山丘里,在西澳首府Perth的南边。葡萄树种植于1999年,现在正值壮年,开始出产高品质的果实。

Dream Bird Geographe Riesling品酒笔记

Dream Bird Geographe Riesling
品种 :雷司令年份:2019
产区:吉奥格拉非酒精度:12.5%
类型:干白酿酒师:Kym Carr
评分:★★★

淡淡的黄色酒液。有橘子、柚子、白桃的香气。入口后酸度很高,酒体很轻,橘子、青苹果的香气很明显,微微一点矿物的气息,结构简单,复杂度不高。收尾还算干脆,持续时间比较短。

标签:, 最后更新: 2020年9月8日
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